Андексер хиртенкезе
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Немецкий полутвердый прессованный сыр с сильным, немного пряным вкусом. Покрыт золотисто-желтой гладкой омытой корочкой.
Изготовление
Сыр Андексер хиртенкезе производится в Андексе, Верхняя Бавария. Его изготавливают в небольших фермерствах. Срок созревания составляет пять недель.
Жирность
30%
С чем сочетается
Андексер хиртенкезе подходит для создания сырной тарелки. Хорошо сочетается с традиционными баварскими хлебцами.