Аром о вен блан
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Мягкий французский сыр, который изготавливается в Лионе. Головка сыра в диаметре равна 7 сантиметров, в высоту – 3 сантиметра, ее масса составляет 100 грамм. Вкус сыра острый, с легким ароматом вина.
Сыр Аром о вен блан производится из коровьего молока и вызревает от 2 до 3 недель. Во время созревания головки сыра размещаются на сетках над белым вином, пары которого они впитывают.