Вобла
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Вобла – рыба Каспийского моря, так же известная как плотва. В отличие от иных представителей этого вида, вобла растет в морском бассейне с достаточным количеством корма.
В свежем виде употребляется крайне редко и только в местах улова, чаще всего встречается в соленом, вяленом или копченом виде и используется в качестве закуски. Вяленую рыбу можно отваривать и запекать, мясо воблы можно добавлять в окрошки и салаты.