Сахар финиковый
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Крупные коричневые кристаллы сахара, которые получают в результате обезвоживания фиников. Финиковый сахар по внешнему виду и вкусу очень похож на коричневый.
Изготовление
Финики собирают, очищают от косточки, высушивают до твердого состояния и перемалывают в порошок.
Использование
Финиковый сахар используют для подслащения фруктовых салатов, десертов, йогуртов. Его не рекомендуют добавлять в блюда, которые готовятся при высокой температуре или имеют густую консистенцию, поскольку кристаллы сахара плохо растворяются и могут пригорать.
Хранение
Финиковый сахар нужно хранить в сухом, прохладном месте в емкости с хорошо закрытой крышкой.