Куриная колбаса ПП
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Такая ветчина подойдёт как для завтраков так и для ужинов
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 21,01 г
Жиры 1,54 г
Углеводы 0,8 г
Калорийность 106 ккал
Вам нужно
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Сладости, джем, варенье
| Желе | 30 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Куриное филе | 500 г | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Желе | 30 г |
Филе порезать на мелкие кусочки,посолить.Добавить чеснок,перец по вкусу.Посыпать сухим желатином,все перемешать.Выложить на пищевую плёнку,сформировать колбаску.Завернуть пищевую плёнку 8 раз вдоль и два раза поперёк(чтобы закрепить концы)Варить полчаса в кипящей воде.После варки остудить при комнатной температуре 1 час,после поместить в холодильник на три часа.Ветчина готова!!!