Японский омлет

Name: Японский омлет
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Абхазская кухня
Ingredients: Лук репчатый; Соевый соус; Сахар-песок; Куриное филе; Яйцо куриное; Рис; Лук зеленый

Порция	1
Время	30 мин
Кухня	Абхазская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Оякодон (Японский омлет с рисом и курицей)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,11 г

Жиры 2,88 г

Углеводы 13,19 г

Калорийность 136 ккал

и 12 нравится

71 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Рис

0,5 ст.

Овощи свежие

	Лук зеленый	п/в
	Лук репчатый	1 шт.

Птица

Куриное филе

300 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

2 ст. л.

Соусы

Соевый соус

6 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	1 шт.
	Соевый соус	6 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст. л.

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть сковороду и влить в неё соевый соус. Когда соевый соус начнёт кипеть, бросить лук. Посыпать сахаром лук. Готовить 2-3 минуты, периодически помешивая.

Шаг 2

Куриное филе

300 г

Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Положить курицу в соус. Когда мясо побелеет с одной стороны, перевернуть и потушить ещё пару минут.

Шаг 3

Яйцо куриное

3 шт.

Взбить яйца вилкой или венчиком. Равномерно вылить яичную смесь в сковороду и накрыть крышкой. Готовить омлет 3-4 минуты.

Шаг 4

	Рис	0,5 ст.
	Лук зеленый	п/в

Сварить рис. Порезать мелко лук

Шаг 5

Сверху на рис выложить омлет. Посыпать луком. Подавать лучше горячим. Приятного аппетита!