Iren88
пятница, 14.46

Голландский рулет

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
👌🏻🍽🌯
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,1 г
Жиры 6 г
Углеводы 52,6 г
Калорийность 299 ккал
и 33 нравится
357 добавили себе
Вам нужно
Мясо
Ветчина п/в
Овощи свежие
Помидоры (томат) п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные п/в
Соусы
Горчица п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный п/в
Орегано сушеный п/в
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто слоеное1 шт.
Ветчинап/в
Помидоры (томат)п/в
Огурцы солёныеп/в
Сыр твердыйп/в
Горчицап/в
Яйцо куриноеп/в
Перец черный молотыйп/в
Базилик сушеныйп/в
Орегано сушеныйп/в
Ингредиенты:
-упаковка слоёного теста
-ветчина
-помидор
-маринованные огурцы
-сыр
-горчица
-яйцо
-специи и
-травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
Шаг 2
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
Шаг 3
5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

Приятного аппетита!
Шаг 4
👌🏻
Смотреть рецепт полностью