Sunnny
вторник, 17.39

Шоколадный попкорн

Порций18
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Попкорн, смешанный с арахисом, покрытый растопленным шоколадом с медом, сиропом и ванилином и запеченный в духовке.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,08 г
Жиры 35,1 г
Углеводы 43,9 г
Калорийность 521 ккал
5 добавили себе
Вам нужно
Крупы
Попкорн 80 г
Масла, жиры
Кокосовое масло 3 ст. л.
Орехи, семечки
Арахис 240 г
Сахар, мёд, соль
Мёд 80 г
Соль п/в
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп 80 мл
Шоколад темный, 70–85% какао 350 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт 0,3 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 150С. Смазать маслом большой противень.

Шаг 2
Попкорн80 г
Кокосовое масло3 ст. л.

Нагреть 1 ст. ложку масла в большой кастрюле на средне-сильном огне. Приготовить в ней попкорн.

Шаг 3

Выложить готовый попкорн на противень.

Шаг 4
Арахис240 г

Добавить арахис и отложить в сторону.

Шаг 5
Шоколад темный, 70–85% какао350 г
Мёд80 г
Кленовый сироп80 мл

Смешать в кастрюле шоколад, мед, сироп и оставшееся масло.

Шаг 6

Поставить на средний огонь и помешивать, пока все не растопится, и масса не станет однородной.

Шаг 7
Ванильный экстракт0,3 ч. л.

Добавить ванилин, перемешать.

Шаг 8

Залить смесью попкорн. Перемешать.

Шаг 9

Поставить противень с попкорном в духовку на 10 минут.

Шаг 10

Достать, перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.

Шаг 11

Снова достать и перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.

Шаг 12
Сольп/в

Достать готовый попкорн, немного охладить, перемешать, посыпать крупной солью и подавать.

Шаг 13

Можно хранить в закрытой таре 1-2 недели.

Смотреть рецепт полностью