Картофель с салями и яйцами
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Предлагаю рецепт отличного завтрака, сытного, вкусного и быстрого в приготовлении из самых простых ингредиентов: картофеля, яиц, зеленого лука, сыра и колбасы. Если копченую колбасу заменить докторской, то блюдо будет еще и диетическим, ведь процесс приготовления происходит в духовке.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Салями | 70 г |
| Картофель | 3 шт. | |
| Лук зеленый | 10 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
| Российский сыр | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления картофеля с салями и яйцами потребуется: картофель, колбаса салями, яйца, лук зеленый, сыр твердый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
| Картофель | 3 шт. | |
| Подсолнечное масло | 30 мл |
2-3 штуки крупного картофеля почистить, помыть и нарезать пластинками. Выложить в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Картофель поджарить на подсолнечном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить жареный картофель в огнеупорную форму.
| Салями | 70 г |
Салями нарезать произвольно и выложить на картофель.
| Лук зеленый | 10 г |
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к картофелю и салями.
| Российский сыр | 30 г |
Сыр натереть на терке и посыпать им картофель с колбасой и луком.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Сверху выложить яйца.
Форму для запекания с картофелем, колбасой, зеленым луком и сыром поставить в поддон. Налить в поддон холодную воду до середины формы.
Запекать блюдо в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.
Картофель с салями и яйцами готов. Просто, быстро, сытно и очень вкусно. Приятных вам завтраков!