maruse4ka
Wednesday, 03.54

Печень запеченная в тесте.

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Запеченная печень в духовке – еще одно интересное блюдо в вашу коллекцию рецептов. Оно приятно удивит и порадует ваших домашних своим ярким насыщенным вкусом. Поробуйте приготовить нежную куриную печенку по этому необычному рецепту.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13.28 г
Жиры 6.05 г
Углеводы 10.15 г
Калорийность 152 ккал
и 10 нравится
93 добавили себе
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка п/в
Укроп п/в
Молочные продукты
Сметана 200 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Мука пшеничная 200 г
Овощи свежие
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль п/в
Соль 0.5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый п/в
Сода пищевая 0.5 ч. л.
Субпродукты
Печень куриная 1 кг
Яйца
Яйцо куриное 7 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печень куриная1 кг
Лук репчатый1 шт.
Яйцо куриное5 шт.
Крахмал картофельный1 ст. л.
Сольп/в
Перец черный молотыйп/в
Укропп/в
Петрушкап/в

Можно готовить из любой печени,но мне больше нравится куриная.

Отварить печень в подсоленной воде не более 10-15 мин.

Отварить яйца.

Одну большую луковицу презать и обжарить на растительном масле.

Все ингредиенты смешать.

Шаг 2
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сода пищевая0.5 ч. л.
Сметана200 г
Соль0.5 ч. л.

Из всех ингредиентов приготовить тесто(соду можно не гасить)и смешать его с печёночной смесью. Хорошенько размешать и выложить всю массу в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке 20 — 25 минут при 180°С.

Приятного аппетита!!!

Смотреть рецепт полностью