Семга домашнего засола (слабосолёная)
Порций | 12 |
Время | 23 часа 1 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Очень простой рецепт слабосолёной семги
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,64 г
Жиры 5,64 г
Углеводы 2,22 г
Калорийность 145 ккал
Вам нужно
Алкоголь
Водка | 50 г |
Рыба и морепродукты
Семга | 1 кг |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 25 г | |
Соль морская | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Водка | 50 г | |
Сахар-песок | 25 г | |
Семга | 1 кг | |
Соль морская | 50 г |
Смешать соль и сахар. На филе сёмги вылить водку, и высыпать сверху всю смесь из соли и сахара. Убрать в холодильник на 30-35 часов. Приятного аппетита.