Омлет с помидорами и сыром
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Омлет на завтрак - с жареным беконом, помидорами, луком и голубым сыром, украшенный ломтиками авокадо.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Молоко коровье | 60 мл |
| Бекон | 50 г |
| Лук репчатый | 0,3 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
| Перец черный молотый | п/в |
| Авокадо | 0,5 шт. |
| Яйцо куриное | 5 шт. |
| Яйцо куриное | 5 шт. | |
| Молоко коровье | 60 мл |
Разбить яйца в миску, добавить немного молока и взбить. Отложить в сторону.
| Лук репчатый | 0,3 шт. | |
| Бекон | 50 г | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Авокадо | 0,5 шт. |
Нарезать лук, бекон и помидоры. Авокадо нарезать ломтиками.
Обжарить лук с беконом 4-5 минут, чтобы лук стал полупрозрачным, а бекон - хрустящим.
Растопить масло на маленькой тефлоновой сковороде на средне-медленном огне. Налить в сковороду половину яиц.
Добавить половину помидоров, лука и бекона.
Круговым движением распределить яйца по всему дну сковороды и жарить до готовности.
Когда яичница будет почти готова, перевернуть ее на другую сторону, посыпать половиной сыра и продолжать жарить еще около 30 секунд.
Выложить омлет на тарелку и разрезать пополам.
| Перец черный молотый | п/в |
Положить сверху ломтики авокадо и приправить черным перцем.
Приправить солью и перцем.
Сделать так же вторую порцию омлета.