Баклажаны запеченные с сыром ♥♥♥ Баклажаны КУЧЕРИКАС
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Болгарская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Рецепт приготовления полезного, диетического блюда из овощей - Баклажаны Кучерикас - баклажаны запеченные с сыром, творогом и зеленью. Вкусная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте это простое и очень вкусное блюдо!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=eIOyloVUWnQ
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
|
Базилик | п/в |
|
Петрушка | п/в |
|
Укроп | п/в |
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Баклажан | 2 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Баклажан | 2 шт. |
|
Творог | 150 г |
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Укроп | п/в |
|
Базилик | п/в |
|
Петрушка | п/в |
|
Соль | п/в |
Баклажаны разрезать пополам. Отварить в подсоленной воде 15 минут. После, отсудить, аккуратно вырезать начинку, оставив только шкуру баклажана, в которую мы будем фаршировать. Делаем начинку. Творог смешать с натертым сыром, одним яйцом, мякостью баклажана, рубленым укропом, базиликом, петрушкой и натертым на мелкой терке чесноком. Все тщательно перемешать и нафаршировать баклажаны начинкой. Отправить в духовку запекать при температуре 180 градусов на 20 минут. Блюдо готово! Более подробная пошаговая инструкция по приготовлению показана в Видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=eIOyloVUWnQ