оулетики из красного перца с острыт сыром рикота и зеленью
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
класное блюдо проосто тает во рту
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,9 г
Жиры 3,84 г
Углеводы 4,25 г
Калорийность 64 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 20 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | п/в |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Рикотта | 150 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец болгарский | 3 шт. |
оазрезать сладкий перец пополам очистить от семяни удалить плодоженку
Шаг 2
запекать половинки перца 7 мин в разогретом духовом шкафу в режиме " гриль"
Шаг 3
нарезать запечёный перец полосками шириной 4 см
Шаг 4
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в |
посолить и поерчить
Шаг 5
| Оливковое масло | п/в |
сбрызнуть оливковым маслом охладить
Шаг 6
| Петрушка | 20 г |
мелко порезать петрушку
Шаг 7
| Рикотта | 150 г | |
| Паприка молотая | п/в |
в ёмккости смешать рикотту с острой паприкой
Шаг 8
выложить сырную массу на каждый край перца
Шаг 9
свернуть перец рулетиками
Шаг 10
обвалять рулетики в петрушкуи закрепить шпажками