Белковый рулет
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Идеальный белковый ужин, чтобы быстро привести себя в форму! Ккал: 82; Белки:11; Жиры: 3; Углеводы: 3;
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,35 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 3,85 г
Калорийность 62 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 50 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1,2 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в |
Яйца
| Яичный белок | 2 шт. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Яичный белок | 2 шт. | |
| Молоко коровье | 50 г | |
| Куриная грудка | 100 г | |
| Перец болгарский | 1,2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Яйцо, белок и молоко взбить.
Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками. Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности. На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.
Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками. Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности. На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.