Капрезе на шпажках
Порций | 14 |
Время | 5 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Помидоры черри, листья базилика и маленькие шарики моцареллы, нанизанные на деревянные зубочистки, сбрызнутые маслом и бальзамическим уксусом и приправленные специями.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,18 г
Жиры 8,38 г
Углеводы 3,82 г
Калорийность 92 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик | 14 шт. |
Масла, жиры
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
Помидоры черри | 7 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соль морская | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус | 1 ч. л. | |
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Сыры
Моцарелла | 7 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры черри | 7 шт. |
Разрезать помидорки (черри или виноградные) пополам.
Шаг 2
Моцарелла | 7 шт. |
Маленькие шарики моцареллы разрезать пополам.
Шаг 3
Базилик | 14 шт. |
Нанизать на деревянные зубочистки по половинке помидора, листику базилика и половинке шарика моцареллы.
Шаг 4
Оливковое масло | 1 ст. л. | |
Бальзамический уксус | 1 ч. л. |
Положить на блюдо и сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Шаг 5
Соль морская | 1 щеп. | |
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Посыпать солью и перцем.