Куриный рулет.
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Рулет из куриной грудки.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,3 г
Жиры 11,32 г
Углеводы 0,67 г
Калорийность 181 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Птица
| Куриная грудка | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 20 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Специи для маринада | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 60 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриная грудка | 300 г | |
| Специи для маринада | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Куриную грудку отбить, сформировать прямоугольник. Посолить, добавить специи по вкусу.
Шаг 2
| Сыр твердый | 60 г | |
| Яйцо куриное | 2 г | |
| Укроп | 1 пуч. |
Из яиц и укропа приготовить плоский омлет. Сыр порезать брусочками.
Шаг 3
| Майонез | 20 г |
Мясо смазать майонезом, вторым слоем положить омлет, далее сыр.
Шаг 4
Сформировать рулет.
Шаг 5
Завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку на 30-40 мин.
Шаг 6
При желании, можно за 10-15 мин. Раскрыть фольгу, тогда корочка будет зажаренная. Приятного аппетита!