Кабачковые палочки

Name: Кабачковые палочки
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 18 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Кабачок; Яйцо куриное; Молоко коровье; Сухари; Соль; Перец черный молотый; Чесночный порошок

Порций	18
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Кабачки, нарезанные брусочками, покрытые панировкой из взбитых яиц и сухарей с чесночным порошком и запеченные в духовке.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,92 г

Жиры 5,6 г

Углеводы 36,25 г

Калорийность 223 ккал

и 3 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

0,3 ст.

Овощи свежие

Кабачок

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Чесночный порошок	п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари

1,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 210С. Застелить противень пергаментом или фольгой.

Шаг 2

	Мука пшеничная	0,3 ст.
	Кабачок	1 шт.

Насыпать муку в пластиковый пакет. Нарезать кабачок брусочками и положить в пакет с мукой. Тщательно перемешать.

Шаг 3

	Яйцо куриное	2 шт.
	Молоко коровье	1 ст. л.

Взбить в миске яйца с молоком. Отложить в сторону.

Шаг 4

	Сухари	1,5 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Чесночный порошок	п/в

В другой миске смешать сухари с солью, перцем и чесночным порошком.

Шаг 5

Окунуть кусочки кабачка в миску с яйцами и обвалять в сухарях. Если хотите, чтобы кабачковые палочки были хрустящими, можно повторить процедуру еще раз.

Шаг 6

Выложить на противень и запекать 14-17 минут, пока не подрумянятся.