Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - очень распространённое блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничной закуски или для сытного завтрака.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,08 г
Жиры 13,57 г
Углеводы 7,12 г
Калорийность 190 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 3 ст. л. |
Мясо
| Ветчина | 150 г |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 3 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана | 3 ст. л. | |
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Смешать сметану, майонез и чеснок, посолить по вкусу.
Шаг 2
| Лаваш | 1 шт. |
Смазать лаваш чесночным соусом.
Шаг 3
| Лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| Сыр твердый | 200 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Ветчина | 150 г | |
| Огурец | 1 шт. |
Собираем рулет слоями: мелко нарезанный лук, натёртый сыр, нарезанная соломкой ветчина и огурец, предварительно отваренные и натертые яйца.
Шаг 4
Плотно свернуть и закрутить в фольгу или пищевую плёнку. Убрать в холодильник на 30 минут. Охлаждённый рулет нарезать порционно.