Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея
| Порции | 2 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Друзья! Хотите отведать невероятно аппетитную и вкусную, да к тому же лёгкую закуску, которая потребует всего пяти минут приготовления? Кто со мной, айда на кухню!😄Будем готовить летнее полезное и питательное блюдо - мусс из авокадо и сельдерея. Он хорош и на завтрак, и на обед, ну а на ужин- сам Бог велел! С муссом отлично сочетаются спелые помидорчики, сладкий перчик, хрустящая морковка, слабосоленый лосось, креветочки, а так же чёрный бородинский хлебушек в дуэте с селедочкой ( последнее сочетание очень -очень рекомендую!!!👍👍👍)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,1 г
Жиры 4,97 г
Углеводы 5,39 г
Калорийность 64 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Лук зеленый | 1 стеб. | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Сельдерей | 1 стеб. | |
| Чеснок | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Авокадо | 1 шт. | |
| Сельдерей | 1 стеб. | |
| Лук зеленый | 1 стеб. | |
| Чеснок | п/в | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Нам понадобится пара мелких или одно крупное авокадо, стебель сельдерея, небольшой огурчик, зелёный лук, чеснок, четвертинка лимона, соль, перец.
Шаг 2
Со стебля сельдерея снимем кожицу с прожилками с помощью ножа для чистки овощей.
Шаг 3
Измельчим сельдерей, огурец, лук и чеснок и отправим в чашу блендера.
Шаг 4
Туда же пойдёт очищенное авокадо. Соль , перец и сок четвертинки лимона.
Шаг 5
Измельчаем все до однородной массы.
Шаг 6
Наш легкий мусс готов! Его можно подавать как закуску и как дип для овощей, и даже как соус для спагетти! Скорей к столу! Приятного аппетита!