Марковное фри
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Морковка фри с соусом прекрасно разнообразит ваше меню.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Йогурт | 100 мл |
|
Сметана | 3 ст. л. |
Овощи свежие
|
Морковь | 8 шт. |
|
Огурец | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
|
Карри | 2 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
|
Тмин | 2 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 210 С.
Шаг 2
|
Морковь | 8 шт. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
|
Тмин | 2 ч. л. |
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
|
Карри | 2 ч. л. |
В большой миске перемешайте нарезанную на длинные брусочки морковку с оливковым маслом, карри, перцем, солью и тмином.
Шаг 3
Возьмите лист для выпекания и равномерно выложите на него морковку. Выпекайте в течении 20-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4
|
Огурец | 1 шт. |
|
Йогурт | 100 мл |
|
Укроп | 10 г |
|
Лимонный сок | 1 ч. л. |
|
Сметана | 3 ст. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
Для соуса вам понадобиться: огурец, 1 чайная ложка лимонного сока, 100 гр. йогурта, 10 гр.укропа, 3 столовые ложки сметаны и 1 чайная ложка соли.
Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте.
Шаг 5
Готовый соус поставьте в холодильник на 15 минут, после чего его можно подавать к морковке.
Приятного аппетита!!!