Домашние картофельные чипсы в микроволновке
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Картофельные чипсы любят многие, особенно дети. То, что продается в магазине под этим названием, есть просто опасно. Давайте приготовим в домашних условиях настоящие картофельные чипсы, с минимальным количеством масла и к тому же не жареные во фритюре, а запеченные в микроволновой печи. Можно их запекать в духовке, тоже вкусно, но дольше.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Картофель | 400 г |
| Соль | п/в |
| Паприка молотая | п/в | |
| Хмели-сунели | п/в |
Для приготовления чипсов возьмите: картофель, соль, подсолнечное масло, красный молотый перец, хмели-сунели и приправу к картофелю.
| Картофель | 400 г |
Картофель очистите, помойте.
Нарежьте тонкими кружками толщиной приблизительно 1,5-2 мм.
Нарезанный картофель залейте водой и хорошо промойте от крахмала.
Выложите картофель на бумажное полотенце.
Накройте другим бумажным полотенцем и хорошо промокните.
Так высушите весь картофель.
| Подсолнечное масло | 30 мл |
Полейте картофель подсолнечным маслом и перемешайте.
Вырежите круг бумаги для выпечки по размеру тарелки из микроволновой печи.
| Соль | п/в |
Бумагой для выпечки накройте тарелку микроволновки. Выложите картофельные пластины на бумагу и немного посолите.
| Паприка молотая | п/в | |
| Хмели-сунели | п/в |
Посыпьте разными приправами. Можно взять красный молотый перец, хмели-сунели, сухой чеснок, приправу к картофелю.
Поставьте в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. У меня 750 ватт.
Готовые чипсы достаньте из микроволновки и снимите с бумаги.
Тоненькие, ароматные, хрустящие картофельные чипсы с разными приправами готовы.
Подавайте чипсы к пиву или ешьте просто так. Приятного аппетита!