Корн доги в кукурузном тесте
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Сосиски, обваленные в кукурузном тесте и обжаренные в растительном масле.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,71 г
Жиры 45,29 г
Углеводы 19,88 г
Калорийность 510 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 480 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 120 мл |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 120 г | |
| Мука пшеничная | 120 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Мясо
| Сосиски молочные | 6 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Подсолнечное масло | 480 мл |
Разогреть масло в кастрюле или во фритюрнице.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Молоко коровье | 120 мл |
Взбить в миске молоко и яйцо. Отложить в сторону.
Шаг 3
| Мука кукурузная | 120 г |
Насыпать в миску кукурузную муку.
Шаг 4
| Мука пшеничная | 120 г |
Добавить муку.
Шаг 5
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Затем насыпать сахар.
Шаг 6
| Соль | 0,1 ч. л. |
Добавить соль.
Шаг 7
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Насыпать разрыхлитель.
Шаг 8
| Перец черный молотый | 0,1 ч. л. |
Добавить перец и перемешать.
Шаг 9
Затем добавить молочно-яичную смесь.
Шаг 10
Перемешать до получения однородной массы.
Шаг 11
| Сосиски молочные | 6 шт. |
Наколоть сосиски на палочки.
Шаг 12
Смазать сосиски тестом с помощью резиновой лопаточки.
Шаг 13
Затем обжарить в масле.
Шаг 14
Высушить на бумажном полотенце и подавать.