Запеченный рулет из лаваша
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вкусная, сытная и простая в приготовлении закуска.
Особенно вкусно, когда подаешь его чуть теплым.
Особенно вкусно, когда подаешь его чуть теплым.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,77 г
Жиры 13,66 г
Углеводы 7,56 г
Калорийность 197 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 400 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 300 г |
Соусы
| Майонез | 7 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 300 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шампиньон | 400 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Лук нарезать небольшими кубиками, вымытие шампиньоны пластинками (у меня мелкие грибы) и обжарить до готовности в небольшом количестве раст.масла
Шаг 2
| Куриная грудка | 300 г |
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остывшее филе нарезать кубиками.
Шаг 3
| Лаваш | 2 шт. | |
| Майонез | 3 ст. л. |
Лаваш растелить на столе и половину смазать майонезом.
Шаг 4
| Сыр твердый | 300 г |
На смазанную майонезом сторону выложить нарезанное куриное филе, сверху половину натертого сыра.
Шаг 5
| Майонез | 3 ст. л. |
Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную половину лаваша несмазанной половиной, в виде книжки), еще раз смазать майонезом, разложить шампиньоны с луком, сверху посыпать оставшимся сыром.
Шаг 6
Свернуть в рулет. Уложить в форму.
Шаг 7
| Майонез | 1 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Смазать сверху смесью из майонеза и яйца (яйцо взбить с 1ст.л.майонеза). Запечь в духовке до румяности (примерно 15 минут). Подавать в холодном или теплом виде (подогрев в микроволновке 1 мин.)