Закуска из копчёного кальмара
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень оригинальный рецепт намазки для бутербродов! Копчёный кальмар со сливочным маслом и укропом отлично гармонируют между собой, закусочная масса имеет соленовато-копчёный вкус, получается очень ароматная! Приготовление её займёт у вас совсем немного времени. Такую намазку удобно брать с собой в дорогу или на пикник!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 3 стеб. |
| Сливочное масло | 120 г |
| Кальмар копченый | 120 г |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления этого блюда нам понадобится копчёный кальмар, сливочное масло, свежий укроп, чёрный молотый перец.
| Кальмар копченый | 120 г |
Кальмара нарезаем маленькими кубиками.
В чашу кухонного комбайна перекладываем кубики копчёного кальмара.
Измельчаем на высокой скорости.
| Сливочное масло | 120 г |
Добавляем размягчённое (но не растопленное!) сливочное масло- для этого за 30 минут до начала приготовления нужно сливочное масло достать из холодильника.
| Укроп | 3 стеб. |
Укроп промываем и измельчаем.
Всыпаем в чашу комбайна укроп.
| Перец черный молотый | п/в |
Также всыпаем чёрный молотый перец. Соль не добавляем!!!
Массу перемешиваем до однородного состояния, перекладываем на тарелку.
Закусочная масса для бутербродов из копчёного кальмара готова! Храним в холодильнике в плотно закрытой ёмкости!
Приятного аппетита!