ПХАЛИ
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
ПХАЛИ из свёклы. ПХАЛИ из шпината. Рецепт грузинского салата №1 (грузинская кухня)
Пхали делаются, не только из шпината или свеклы, но, практически, из чего угодно. Фантазируйте!
Побалуйте себя и близких, приготовив настоящие грузинские пхали!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,93 г
Жиры 28,6 г
Углеводы 9,93 г
Калорийность 305 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Шпинат | 300 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Свекла | 300 г | |
| Чеснок | 1 гол. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 10 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец красный острый молотый | 5 г | |
| Столовый уксус | 10 мл | |
| Хмели-сунели | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шпинат | 300 г | |
| Грецкий орех | 500 г | |
| Свекла | 300 г | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Столовый уксус | 10 мл | |
| Соль | 10 г | |
| Перец красный острый молотый | 5 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Чеснок | 1 гол. | |
| Хмели-сунели | 5 г |
Обжариваем шпинат
Шаг 2
Варим свеклу
Шаг 3
Колем орехи
Шаг 4
Измельчаем орехи
Шаг 5
Измельчаем чеснок
Шаг 6
Измельчаем зелень
Шаг 7
Кладем специи
Шаг 8
Измельчаем шпинат
Шаг 9
Смешиваем
Шаг 10
Формируем шарики
Шаг 11
Наслаждаемся!
Шаг 12
[Подробный видеорецепт тут:]