буряк у сметані
Порций | 5 |
Время | 45 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
500г буряка
2 цибулини
100г сметани
6-7 зубчиків часнику
дрібка кмину
сіль
свіжомелений чорний перець
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,07 г
Жиры 2,48 г
Углеводы 8,35 г
Калорийность 61 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 15% | 100 г |
Овощи свежие
Брюква | 500 г | |
Лук зеленый | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Брюква | 500 г | |
Лук зеленый | 2 г | |
Сметана 15% | 100 г |
Буряк нарізають скибочками .Цибулю нарізають напівкільцями .обсмажити цибулю на олії до прозорості.Додати буряк і трошки води ,тушкувати 20-25хв. Приправити сіллю,перцем , подрібненим часником,покласти сметану,перемішати ,тушкувати буряк до м"якості.Страву подавати після того як вона охолоне