Рулетик из сельди
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Особенно вкусно из сельди домашнего посола.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,57 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 7,19 г
Калорийность 114 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Овощи свежие
| Огурец | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Сельдь соленая | 1 шт. |
Сыры
| Плавленый сыр | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сельдь соленая | 1 шт. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Плавленый сыр | 100 г | |
| Огурец | 1 шт. |
Сельдь отделить от головы, кожи, внутренностей, и костей. Так чтобы получились две филейные половинки.
Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным молоточком, смазать сыром, посыпать мелко нарезанным укропом и соломкой из нарезанного огурца.
Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным молоточком, смазать сыром, посыпать мелко нарезанным укропом и соломкой из нарезанного огурца.
Шаг 2
Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, и украсить зеленью по своему вкусу.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, и украсить зеленью по своему вкусу.