lily-kitty

воскресенье, 16.02

Кабачки с пармезаном

Name: Кабачки с пармезаном
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Яйцо куриное; Молоко коровье; Пармезан; Мука кукурузная; Розмарин; Соль; Перец черный молотый; Кабачок; Оливковое масло

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Кабачки, запеченные в духовке с пармезаном, молоком, яйцами, кукурузной мукой и розмарином.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,02 г

Жиры 6,03 г

Углеводы 7,98 г

Калорийность 113 ккал

и 2 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Розмарин

15 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст. л.

Мука, крахмал

Мука кукурузная

60 г

Овощи свежие

Кабачок

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

0,2 ч. л.

Сыры

Пармезан

120 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

2 шт.

В небольшой миске тщательно взбить 2 яйца.

Шаг 2

	Молоко коровье	1 ст. л.
	Пармезан	120 г
	Мука кукурузная	60 г
	Розмарин	15 г
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.

В другой миске взбить молоко, сыр, кукурузную муку, нарезанный розмарин, соль и перец.

Шаг 3

Кабачок

2 шт.

Нарезать кабачки кружочками и обвалять в яйце. Затем хорошенько с обеих сторон обвалять в мучной смеси.

Шаг 4

Оливковое масло

1 ст. л.

Положить на противень лист фольги. Побрызгать фольгу антипригарным спреем или смазать оливковым маслом.

Шаг 5

Разложить кабачки на противень, побрызгать антипригарным спреем или обрызгать оливковым маслом.

Шаг 6

Запекать 15-20 минут или до золотистого цвета.

Шаг 7

Примечание:
Запекать при температуре 210С на верхней полке духовки. Перевернуть кабачки через 7-10 минут.