Масло с сёмгой и укропом
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Масло с солёной сёмгой и свежим укропом идеально подойдёт для приготовления бутербродов! Такой вариант очень удобен и может быть использован для подачи на праздничный стол! Домашнее масло с сёмгой по этому рецепту можно использовать для сдабривания других блюд - отварного картофеля. блинов, макаронных изделий! Благодаря домашнему рецепту домашнего масло с рыбой семгой и зеленью блюда приобретают рыбный вкус и получаются вкусными и великолепными!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 6 стеб. |
| Сливочное масло | 200 г |
| Семга слабосоленая | 130 г |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления масла с сёмгой и укропом нам понадобится солёная сёмга, которую без проблем можно приготовить по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=144571, свежий укроп, сливочное масло, перец чёрный молотый.
| Семга слабосоленая | 130 г |
Солёную сёмгу без кожи и костей нарезаем очень мелкими кубиками.
| Сливочное масло | 200 г |
В глубокую миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры.
Всыпаем к маслу сёмгу.
| Укроп | 6 стеб. |
Свежий укроп измельчаем.
Добавляем укроп в миску к маслу с сёмгой.
| Перец черный молотый | п/в |
По вкусу всыпаем чёрный молотый перец.
Перемешиваем масло с добавками ложкой так, чтобы укроп и сёмга равномерно распределились в нём.
На лист фольги выкладываем масло в форме прямоугольной колбаски.
Заворачиваем плотно масло в фольгу, края зажимаем, формируем такую “конфетку”.
Масло в фольге кладём в морозильную камеру до полного его застывания.
Готовое масло при надобности достаём, отрезаем сколько нужно и дальше храним в морозильнике или холодильнике (смотря на то, как быстро планируем использовать).
Масло с сёмгой и укропом готово. Приятного аппетита!