КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Это оригинальное блюдо по форме напоминает традиционные ватрушки с творогом. Начинка же сюда закладывается мясная, да и тесто здесь используется не дрожжевое, а картофельное. В общем, ватрушки получаются достаточно сытными, поэтому вполне подойдут для ужина.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,66 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 11,41 г
Калорийность 124 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Чеснок | п/в |
Птица
| Куриное филе | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 1 ст. л. |
Сыры
| Сыр сливочный | 70 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 500 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Сыр сливочный | 70 г | |
| Куриное филе | 250 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Майонез | 1 ст. л. | |
| Чеснок | п/в |
Куриное филе, порезать мелко, обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах 15 минут. Приятного аппетита!!!