Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!

Name: Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!
Prep time: 24 min
Cook time: 2 h
Yield: 15 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Свиная грудинка; Лук репчатый; Подсолнечное масло; Соль; Перец черный молотый; Вода

Порций	15
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному столу и на повседневном будет кстати.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,13 г

Жиры 9,02 г

Углеводы 2,54 г

Калорийность 158 ккал

и 6 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мясо

Свиная грудинка

1000 г

Овощи свежие

Лук репчатый

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

15 г

Соки, воды, напитки

Вода

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

20 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свиная грудинка	1000 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Соль	15 г
	Перец черный молотый	20 г
	Вода	2 ст. л.

Все подробности и детали ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=3vT9bmgcDZA
Шаги приготовления:
1. Грудинку натираем смесью соли и перца.
2. На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.
3. Смазываем маслом.
4. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).
5. На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.
6. Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа.
Приятного аппетита!