Тако в чашечках
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Тако, приготовленные в чашечках из кукурузных лепешек, с начинкой из яиц с помидорами, сыром, беконом, сладким перцем, луком и авокадо.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Бекон | 3 шт. |
| Капуста кале (кудрявая) | 100 г | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Перец болгарский | 0,5 шт. | |
| Помидоры черри | 12 шт. |
| Острая сальса | 100 г |
| Кинза (семена) | 50 г |
| Чеддер | 120 г |
| Авокадо | 0,5 шт. |
| Кукурузные лепешки | 6 шт. |
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Разогреть духовку до 190С.
| Капуста кале (кудрявая) | 100 г |
Нарезать капусту кале.
| Чеддер | 120 г |
Натереть сыр на терке.
| Помидоры черри | 12 шт. |
Разрезать помидоры пополам.
| Лук репчатый | 0,5 шт. |
Тонко нарезать лук.
| Перец болгарский | 0,5 шт. | |
| Авокадо | 0,5 шт. |
Мелко нарезать красный перец и авокадо.
| Бекон | 3 шт. |
Пожарить бекон на сковороде, остудить и измельчить.
| Кукурузные лепешки | 6 шт. |
Сложить лепешки стопкой на тарелку и убрать в микроволновку на 15 секунд, чтобы немного подогрелись и размягчились.
Побрызгать 6 порционных горшочков спреем для выпечки.
Положить в каждый горшочек по одной лепешке, придавая ей форму горшочка.
Положить сверку немного капусты кале.
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Разбить в каждый горшочек по яйцу.
Посыпать тертым сыром.
Положить по 4 половинки помидора, немного лука, сладкий перец и бекон.
Добавить еще немного сыра.
Поставить горшочки на противень.
Убрать в духовку на 25-30 минут, пока белки не застынут, а желтки - почти застынут. Можно оставить немного дольше, до полной готовности яиц (по вкусу).
| Кинза (семена) | 50 г | |
| Острая сальса | 100 г |
Достать тако из духовки, положить сверху немного авокадо, кинзы и сальсы.
Можно добавить немного сметаны.