Яичница-скрамбл с помидорами и шпинатом
| Порция | 1 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Простое и вкусное блюдо на завтрак из яиц со шпинатом и помидорами - баланс белков, жиров и углеводов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,32 г
Жиры 1,3 г
Углеводы 3,4 г
Калорийность 40 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 2 шт. | |
| Шпинат | 200 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Соусы
| Соус шрирача | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. | |
| Чесночный порошок | 0,5 ч. л. |
Яйца
| Яичный белок | 2 шт. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Шпинат | 200 г |
Нарезать помидор и шпинат.
Шаг 2
Побрызгать сковороду спреем (или смазать маслом) и поставить на средний огонь.
Шаг 3
Положить на нее помидоры и шпинат.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Яичный белок | 2 шт. |
Взбить яйцо с яичными белками.
Шаг 5
Когда шпинат увянет, добавить взбитые яйца. Немного убавить огонь.
Шаг 6
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. | |
| Чесночный порошок | 0,5 ч. л. |
Посыпать черным перцем и чесночным порошком.
Шаг 7
Когда края омлета застынут, приподнять их, чтобы сырые яйца стекали на дно и также жарились.
Шаг 8
| Соус шрирача | п/в |
Добавить немного соуса шрирача, перемешать.
Шаг 9
| Соль | 1 щеп. |
Когда яйца будут готовы, выложить на тарелку и приправить солью.
Шаг 10
| Базилик | 2 шт. |
Посыпать свежим базиликом.