Яйца-скрэмбл с пряным соусом
| Порция | 1 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Яичница с соевым соусом, шрирача, сахаром и красным перцем, посыпанная свежей зеленью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,71 г
Жиры 12,15 г
Углеводы 3,94 г
Калорийность 164 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 10 г |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 1 ч. л. |
Соусы
| Соевый соус | 1 ч. л. | |
| Соус шрирача | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Кинза (семена) | п/в | |
| Перец красный острый хлопьями | 1 щеп. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соевый соус | 1 ч. л. | |
| Соус шрирача | 1 ч. л. | |
| Сахар коричневый | 1 ч. л. |
Смешать в маленькой миске соевый соус с соусом шрирача и коричневым сахаром.
Шаг 2
| Сливочное масло | 10 г | |
| Перец красный острый хлопьями | 1 щеп. |
Растопить масло на сковороде на средне-медленном огне и посыпать хлопьями красного перца.
Шаг 3
Добавить соус.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Когда нагреется, разбить в сковороду яйца и жарить, помешивая, до нужной вам степени готовности (но не пересушите).
Шаг 5
| Лук зеленый | 1 шт. | |
| Кинза (семена) | п/в |
Посыпать зеленым луком и листьями кинзы и подавать.