РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
🥗 Рулетики из ветчины - отличная закуска для любого застолья. В таких конвертиках, сделанных из тонких ломтиков ветчины можно подать любой салат, даже оливье.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,12 г
Жиры 3,18 г
Углеводы 11,82 г
Калорийность 100 ккал
Вам нужно
Мясо
| Ветчина | 500 г |
Овощи свежие
| Картофель | 3 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Огурец | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Салата сок | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Горох консервированный | 40 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Ветчина | 500 г | |
| Картофель | 3 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Огурец | 100 г | |
| Майонез | п/в | |
| Салата сок | п/в | |
| Горох консервированный | 40 г |
1) Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом.
2) К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками, внутрь кладут листья салата и сворачивают их в виде конвертиков.
3) Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.
Приятного аппетита!
2) К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками, внутрь кладут листья салата и сворачивают их в виде конвертиков.
3) Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.
Приятного аппетита!