Овощной хаш с куриным фаршем
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Один из старых рецептов)
Ассоциируется у меня с сериалом Клиника, серией, где Терк просит у Карлы завтракоужин)))
Вот это как раз вариант завтракоужина))
Ассоциируется у меня с сериалом Клиника, серией, где Терк просит у Карлы завтракоужин)))
Вот это как раз вариант завтракоужина))
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,64 г
Жиры 3,55 г
Углеводы 7,08 г
Калорийность 90 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 250 г | |
| Морковь | 100 г |
Птица
| Куриная грудка | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 150 мл |
Соусы
| Кетчуп | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Морковь | 100 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Кетчуп | 2 ст. л. | |
| Вода | 150 мл | |
| Куриная грудка | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Картофель | 250 г |
Филе грудки пропустить через мясорубку или блендер. Овощи нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить воду и тушить под крышкой до мягкости. Воду слить, овощи выложить из сковороды. В этк же сковороду жобавить масло и жарить куриный фарш до готовности. Добавить соль, перец, овощи и кетчуп, перемешать. Сделать в сковороде углубления и разбить туда яйца, накрыть крышкой и готовить, пока белки не свернутся. Посолить, поперчить по вкусу и подавать.