Омлет с лавашом и помидорами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Существует огромное количество рецептов омлета. Его можно жарить на сковороде, запекать в духовке, готовить в мультиварке, а кроме того можно использовать различные, имеющиеся под рукой продукты, из которых, вместе с яйцами, получится довольно простой, но вкусный завтрак или ужин. Наверное, поэтому домашние повара любят фантазировать с рецептами омлетов. А я предлагаю добавить в него помидоры, твёрдый сыр и лаваш. Сыр можно использовать любой, как и помидоры, а лаваш нужен тонкий. Это сделает блюдо пикантным, более сытным и неординарным. И наверняка больше понравится вашим домашним, чем обыкновенная яичница.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления омлета с лавашом и помидором потребуется: лаваш, яйца, молоко, помидор, сыр, подсолнечное масло и соль.
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Взбейте яйца с молоком. Добавьте тертый сыр.
Шаг 5
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте яйца, молоко, сыр и специи.
Шаг 7
Один лист лаваша нарежьте полосками шириной 1 сантиметр.
Шаг 8
Налейте в сковороду масло, выложите нарезанные полоски лаваша и слегка поджарьте, перемешивая.
Шаг 9
На лаваш выложите нарезанные помидоры.
Шаг 10
Залейте смесью яиц, молока, сыра. Перемешайте все ингредиенты в сковороде.
Шаг 11
Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 10 минут.
Шаг 12
Готовый омлет посыпьте нарезанным укропом или петрушкой.
Шаг 13
Омлет с лавашем и помидорами готов.
Шаг 14
Сытное, полезное и вкусное блюдо подавайте на завтрак или ужин. Приятного аппетита!