Засахаренный миндаль шрирача
| Порций | 8 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Миндаль, пожаренный в духовке и покрытый соевым соусом с шрирача и коричневым сахаром.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,13 г
Жиры 47,12 г
Углеводы 24,14 г
Калорийность 562 ккал
Вам нужно
Орехи, семечки
| Миндаль | 240 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
Соусы
| Соевый соус | 1 ч. л. | |
| Соус шрирача | 1,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
| Миндаль | 240 г |
Положить миндаль на противень, разровнять в один слой.
Шаг 3
Убрать в духовку на 10 минут, чтобы поджарился (перемешивать через каждые 2 минуты).
Шаг 4
Достать из духовки и высыпать на охлажденную тарелку. Оставить до готовности соуса.
Шаг 5
| Соевый соус | 1 ч. л. | |
| Соус шрирача | 1,5 ч. л. | |
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
Соус:
Смешать в маленькой кастрюле соевый соус с соусом шрирача и сахаром.
Шаг 6
Поставить на огонь и довести до слабого кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
Шаг 7
Снять с огня и сразу залить миндаль.
Шаг 8
Перемешать, выложить на противень, застеленный пергаментом и остудить.