SvetlanaAnikanova
среда, 12.58
Есть видео
Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец красный острый молотый | 1 г |
|
Столовый уксус | 1,5 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Огурец | 500 г |
|
Чеснок | 2 г |
|
Кунжут | 2 ст. л. |
|
Соевый соус | 2 ст. л. |
|
Перец красный острый молотый | 1 г |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Столовый уксус | 1,5 ст. л. |
|
Соль | 1,5 ч. л. |
Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.
Всем добра!