Печінковий торт
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Ніжний на смак, печінковий торт може прикрасити як святковий стіл так і можете його приготувати в будні.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,32 г
Жиры 5,54 г
Углеводы 5,06 г
Калорийность 109 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 4 шт. | |
| Морковь | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Субпродукты
| Печень куриная | 800 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Печень куриная | 800 г | |
| Лук репчатый | 2 шт. |
В блендері вбиваємо печінку з цибулею
Шаг 2
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Додаємо сіль і перець за смаком
Шаг 3
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Все добре змішуємо і відставляємо в сторону.
Шаг 4
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Майонез | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Цибулю ріжемо на кубики і обсмажуємо в олії до золотистого кольору, додаємо натерту на грубій терці моркву, приправляємо сіллю і перцем за смаком і тушкуємо до повної готовності, коли морква з цибулею будуть готові, перекладаємо в ємкість, додаємо майонез і добре вимішуємо
Шаг 5
Смажимо млинці з двох сторін і гарячими перемазуємо начинкою
Шаг 6
Оформлюємо за бажанням.
Шаг 7
Смачного!!!