Запечённый картофель по-Турецки
Порций | 12 |
Время | 1 час 1 мин |
Кухня | Турецкая кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
🥔
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,06 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 16,85 г
Калорийность 120 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 40 г | |
Сливочное масло | 20 г |
Овощи свежие
Картофель | 1 кг | |
Чеснок | 4 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный | 1 ч. л. | |
Паприка молотая | 1 ч. л. | |
Тимьян сушеный | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель | 1 кг | |
Тимьян сушеный | 1 ч. л. | |
Базилик сушеный | 1 ч. л. | |
Паприка молотая | 1 ч. л. | |
Чеснок | 4 зуб. | |
Подсолнечное масло | 40 г | |
Сливочное масло | 20 г | |
Соль | п/в |
1. Картофель отчистить и нарезать дольками. Вскипятить воду, добавить соль и выложить картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и варить картофель 2 мин.
2. Картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В посуде размешать растопленное сливочное и растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
3. Картофель выложить на противень. Сверху выложить полученную массу, и хорошо перемешать.
4. Поставить в разогретую до 180С. и готовить до зарумяниваемого картофеля, переодически помешивая его.
- Приятного аппетита!😉
2. Картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В посуде размешать растопленное сливочное и растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
3. Картофель выложить на противень. Сверху выложить полученную массу, и хорошо перемешать.
4. Поставить в разогретую до 180С. и готовить до зарумяниваемого картофеля, переодически помешивая его.
- Приятного аппетита!😉