Рыбные палочки
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Оригинальная вкусная горячая закуска, которая съедается одной из первых.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,2 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 12,13 г
Калорийность 180 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 г | |
| Петрушка | 1 г | |
| Укроп | 1 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 20 г |
Рыба и морепродукты
| Форель | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 5 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Форель | 400 г | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль морская | п/в | |
| Сок лайма | 5 мл |
Подготавливаем рулетики для запекания 15 мин.
Рыбу нарезать брусочками длиной 10 см и толщиной 2 см. Приправить рыбу солью, чёрным молотым перцем и полить свежевыжатым соком лайма/лимона.
Рыбу нарезать брусочками длиной 10 см и толщиной 2 см. Приправить рыбу солью, чёрным молотым перцем и полить свежевыжатым соком лайма/лимона.
Шаг 2
| Лаваш | 120 г |
Лист лаваша разрезать на прямоугольники примерно 10х15 см (ориентируйтесь на длину и количество кусочков форели). Примерно должно получиться 12 прямоугольников.
Шаг 3
| Укроп | 1 г | |
| Петрушка | 1 г | |
| Кинза (кориандр) | 1 г | |
| Сливочное масло | 20 г |
На короткий край лаваша выложить кусочек подготовленной форели и несколько листиков зелени. Сливочное масло разделить на пластинки по количеству кусочков форели. Выложить пластинку масла поверх рыбы. Скрутить палочки, отправить на противень.
Шаг 4
Запекать рыбные палочки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Через 15 минут запекания перевернуть на другую сторону, чтобы лаваш стал хрустящим и румяным со всех сторон.
Шаг 5
Оригинальная вкусная горячая закуска, которая съедается одной из первых. Приятного аппетита 😋