Фаршированные помидоры с творогом и чесноком 🧄
| Порции | 3 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,19 г
Жиры 1,34 г
Углеводы 4,09 г
Калорийность 39 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Молочные продукты
| Сметана | 1 ст. л. | |
| Творог | 150 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Творог | 150 г | |
| Сметана | 1 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Укроп | п/в | |
| Соль | п/в |
1. Смешайте творог и сметану, немного посолите массу. Можете добавить немного своих любимых специй: кто-то любит поострее, - можно использовать острый перец или сладкую паприку.
2. Зелень хорошо помойте, обсушите, измельчите и добавьте к творожной массе.
3. Чеснок почистите, пропустите через пресс, и также добавьте к творогу.
4. Хорошо перемешайте массу до однородного состояния.
5. Помидоры хорошо помойте, обсушите, аккуратно срежьте верх. Если помидоры не очень ровно стоят на поверхности, то срежьте немного и со стороны дна для большей устойчивости.
6. Удалите серединку, оставив стенки средней толщины. Сами помидоры солить не надо, а то они выделят много влаги и закуска будет излишне водянистой.
7. Наполните полученной творожной массой помидорные чашечки и сразу подавайте к столу. Закуска помидоры с творогом и чесноком готова.
2. Зелень хорошо помойте, обсушите, измельчите и добавьте к творожной массе.
3. Чеснок почистите, пропустите через пресс, и также добавьте к творогу.
4. Хорошо перемешайте массу до однородного состояния.
5. Помидоры хорошо помойте, обсушите, аккуратно срежьте верх. Если помидоры не очень ровно стоят на поверхности, то срежьте немного и со стороны дна для большей устойчивости.
6. Удалите серединку, оставив стенки средней толщины. Сами помидоры солить не надо, а то они выделят много влаги и закуска будет излишне водянистой.
7. Наполните полученной творожной массой помидорные чашечки и сразу подавайте к столу. Закуска помидоры с творогом и чесноком готова.