BAnna
суббота, 10.52

Конвертики из лаваша колбасой и сыром🧀

Порции3
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
😉
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,15 г
Жиры 11,59 г
Углеводы 12,55 г
Калорийность 192 ккал
10 добавили себе
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье 0,5 ст.
Мясо
Колбаса вареная 100 г
Овощи свежие
Перец болгарский п/в
Помидоры черри 8 шт.
Сыры
Сыр твердый 100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Лаваш 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лаваш2 шт.
Колбаса вареная100 г
Сыр твердый100 г
Помидоры черри8 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Молоко коровье0,5 ст.
Перец болгарскийп/в
1. Натираю кусочек колбасы на крупной терке.

2. Мелко нарезаю перец.

3. Помидоры черри можно нарезать кружочками.

4. Нарезаю сыр на небольшие квадратики.

5. Нарезаю лист лаваша на 2 полосы.

6. Длина одной такой полосы - 30 см.

7. Выкладываю на один край начинку: сыр, колбасу, мелко нарезанный сладкий перец и помидоры черри и снова сыр.

8. Складываем край лаваша с начинкой по диагонали, затем по прямой линии, тем самым мы закрываем один открытый край.

9. И еще раз по диагонали.

10. Получается конвертик.

11. Смазываю краешек конвертика водой и закрываю, то есть запечатываю таким образом, чтобы начинка хорошо держалась внутри.

12. Для обжарки конвертов использую взбитое яйцо, добавлю немного молока и щепотку соли.

13. Перед жаркой макаю конверты в яичную смесь.

14. Жарю конвертики из лаваша на смеси из растительного и сливочного масла. Когда они зарумянились с одной стороны, переворачиваю их на другую сторону и продолжаю обжаривать до золотистого цвета.

15. После обжарки довожу их до готовности под крышкой около 2-х минут.
Смотреть рецепт полностью