Яйца фаршированные печенью минтая
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Печень трески - деликатес. Из неё готовят всевозможные закуски и салаты. Но попробуйте приготовить печень минтая. Предлагаю рецепт, который пригодится в будни и праздники: фаршированные яйца с печенью минтая. Просто, быстро и вкусно.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Лук репчатый | 30 г |
| Печень минтая, консервы | 150 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления этой закуски потребуется: печень минтая, яйца куриные, лук репчатый или любой салатный, соль и перец черный молотый.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, доведите до кипения и варите ровно 10 минут. После достаньте из воды или воду просто слейте. Яйца охладите, очистите и нарежьте на две части вдоль. Разделите яйца на белки.
И желтки.
Желтки разомните вилкой.
| Печень минтая, консервы | 150 г |
Добавьте 100-150 грамм печени минтая.
Разомните печень минтая и перемешайте с желтками.
| Лук репчатый | 30 г |
Репчатый лук или любой салатный очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к желткам с печенью.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте печень минтая, лук и желтки с солью и перцем.
После наполните белки приготовленной смесью.
Фаршированные яйца выложите на тарелку и украсьте по вкусу. Я использовала огурцы и петрушку.
Сытную и вкусную закуску из яиц с печенью минтая подавайте к столу в будни и праздники. Приятного аппетита!