Кабачковый торт
Порций | 8 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Очень сытный и вкусный
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,37 г
Жиры 6,02 г
Углеводы 14,18 г
Калорийность 128 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп | п/в |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 200 г |
Овощи свежие
Кабачок | 1 шт. | |
Помидоры (томат) | 3 шт. | |
Чеснок | 6 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соусы
Горчица | 1 ч. л. | |
Майонез | 5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый | п/в | |
Прованские травы | п/в |
Сыры
Сыр твердый | 30 г |
Яйца
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Майонез | 5 ст. л. | |
Яйцо куриное | 3 шт. | |
Мука пшеничная | 200 г | |
Соль | п/в | |
Помидоры (томат) | 3 шт. | |
Кабачок | 1 шт. | |
Сыр твердый | 30 г | |
Укроп | п/в | |
Прованские травы | п/в | |
Чеснок | 6 зуб. | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Горчица | 1 ч. л. |
Взять большой кабачок, очистить и потереть, смешать с солью и дать отстояться. Натереть сыр, нарезать помидор кружочками. Выдавить чеснок, добавить майонез, горчицу, мелко-порезанный укроп, соль и перец. Выжать кабачок, разбить яйца, добавить муку, соль и травы, смешать до консистенции теста. Выпекать с двух сторон по 2 минуты на среднем огне. Выкладывать на тарелку, смазывать соусом, посыпать сыром и выложить помидор и так все слои. Поставить в холодильник и дать пропитаться.