Кабачки в кляре
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Албанская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Кабачки в кляре – незатейливое, но такое вкусное блюдо, оно не может не понравиться. Золотистые и хрустящие кабачки можно приготовить в яичном кляре на сковороде. Яркое угощение можно подавать к столу с соусом по вкусу. Попробуйте домашний рецепт простого и вкусно 🤤
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,63 г
Жиры 2,37 г
Углеводы 5,61 г
Калорийность 57 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука рисовая | 15 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 10 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Моцарелла | 15 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кабачок | 1 шт. | |
| Лимонный сок | 10 г |
Кабачок хорошо промыть, нарезать колечками, залить лимонным соком на 5-10 минут
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Моцарелла | 15 г | |
| Соль морская | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Яйцо 🥚 разбить, присолить и поперчить.
Шаг 3
Натереть моцареллу, добавить к яйцу и перемешать
Шаг 4
Сок слить в стакан, он понадобится для другого рецепта
Шаг 5
| Мука рисовая | 15 г |
Кабачок обмакнуть в муке, затем в яйце, после повторить процесс ещё раз и выложить на раскалённую сковородку, обжарить с двух сторон.
Шаг 6
Выложить на тарелку и подать к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита 😋
Шаг 8
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.