Рыбные кораблики под парусами из грейпфрута
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Боснийская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Рулетики из рыбы ценятся как в пост, так и во время праздников. Блюдо выглядит богато, оно — легкое, но сытное и очень нежное по вкусу. Более того, подойдет рыба и тем, кто придерживается диеты. Предлагаю Вам один из таких вариантов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,26 г
Жиры 1,38 г
Углеводы 2,65 г
Калорийность 65 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Кабачок | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Сибас (лафрак, морской волк, бранзина) | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Приправа для рыбы | п/в |
Сыры
| Моцарелла | 30 г |
Фрукты, ягоды
| Грейпфрут | 0,5 шт. | |
| Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Морковь | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Грейпфрут | 0,5 шт. | |
| Кабачок | 1 шт. | |
| Сибас (лафрак, морской волк, бранзина) | 3 шт. | |
| Моцарелла | 30 г | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Приправа для рыбы | п/в |
Филе почистить, присолить , замариновать специями, добавить сок грейпфрута и оставить на 20 минут
Шаг 2
После на каждую полоску филе выложить салат с морковью , свернуть в рулетик, закрепить длинной зубочисткой(заранее смоченной в воде), сбрызнуть маслом
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пергамент, на него наши рулетики, отправить запекаться примерно на 20 минут
Шаг 4
Сыр натереть на тёрке, после запекания рулетики посыпать тертым сыром и отправить допекаться минут на 5-7.
Шаг 5
После приготовления, выложить наши рулетики на тарелку, украсить дольками грейпфрута или лимона , нанизанные на зубочистки. Образуя тем самым парус.
Шаг 6
После подавайте к столу столь необычное и вкусное блюдо
Шаг 7
Приятного аппетита 😋
Шаг 8
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.