Мини корн-доги 👍🏼
| Порций | 10 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,6 г
Жиры 18,55 г
Углеводы 13,24 г
Калорийность 278 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. |
Мясо
| Сосиски молочные | 20 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,3 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука кукурузная | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,3 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Сосиски молочные | 20 шт. |
😉
Шаг 2
В глубокой посудине соедините кукурузную муку с пшеничной, сахаром, солью, разрыхлителем и перцем. Перемешайте.
Шаг 3
Вбейте яйцо, влейте молоко, венчиком соедините все ингредиенты до получения гладкой однородной массы без комочков.
Шаг 4
Готово. Отставьте ее пока.
Шаг 5
С сосисок снимите оболочки, если сосиски обычные, то порежьте их на 2 части, если длинные (для хот-догов), то на 3 части. У меня сосиски мини, их резать не нужно. Обваляйте сосиски в столовой ложке муки.
Шаг 6
С сосисок снимите оболочки, если сосиски обычные, то порежьте их на 2 части, если длинные (для хот-догов), то на 3 части. У меня сосиски мини, их резать не нужно. Обваляйте сосиски в столовой ложке муки.
Шаг 7
Жарьте корн-доги по 3-4 минуты в кипящем масле.
Шаг 8
Готовые корн-доги шумовкой достаньте из масла и положите на салфетки, чтобы убрать лишний жир.